una plataforma con la potencia de generar una interrupción de las nociones fijas de contaminación, higiene, salud y control; así como también de ser una metáfora material junto con la que se podría explorar importantes aspectos para artistas e investigadores con una postura crítica que diluya los conceptos de identidad, derechos humanos, políticas laborales, organización lineal del tiempo, los afectos, la supervivencia terrenal, los cuidados, la racialidad, la sexualidad, la clase, el colonialismo, entre otras fuerzas con las que des-componer la subjetividad contemporánea. La fricción entre estos tres ejes hace un caldo de cultivo en el que las ideas fermentan y se transforman, generando un espacio de creatividad, reflexión crítica y resistencia contra el exterminio de las vidas consideradas menos que humanas por los estados y las imposiciones del poder imperialista occidental capacitista y patriarcal. Durante el Encuentro FAD se realizan cuatro tipos de actividades: Exhibición y apertura de proyectos. Muestras abiertas y gratuitas de los proyectos seleccionados Práctica Abierta de Fermentación Actividad de mediación abierta al público, guiada por un invitadx expertx en fermentación, donde se exhiben y se enseñan fermentos tradicionales de un territorio particular. Caldos de Cultivo Práctica cerrada a público, dirigida a los proyectos seleccionados con la intención de habilitar un espacio de donde puedan emerger posibles colaboraciones y entramados entre los proyectos y dentro de cada uno. Promoviendo el encuentro, creación de alianzas y la reflexiones situadas en las políticas curatoriales del encuentro. Comensalismos Cenas cerradas a público, pensadas para los proyectos seleccionadxs y equipo de trabajo. hechas a base de fermentos para lxs grupos que exhiben sus proyectos. Un espacio de nutrición cariñoso y cuidado como gesto de hospitalidad.